Hofverkauf - Samstags von 9 bis 12 Uhr

Trillerhof in Plottendorf

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Tradition trifft auf Leidenschaft

Erlebe das Beste aus dem Altenburger Land. In einer Fusion aus Wissenschaft und Leidenschaft haben wir TRILLER gegründet – eine Manufaktur für handwerklich hergestellte Brände, Gin und Liköre von höchster Qualität.

Tauchen Sie zudem in eine angenehme Atmosphäre ein und erfahren Sie Wissenswertes über die Kultur der Altenburger Bauernhöfe sowie die langjährige Destillations- und Brenntradition im Altenburger Land. Unsere Wurzeln reichen bis ins Schweizer Kanton Wallis, wo wir viele Jahre lebten und die regionale Kulinarik intensiv erlebten. Als krönenden Abschluss der Verkostung erwartet Sie ein festliches Essen in Form eines originalen Walliser Raclettes.

Das Tasting erstreckt sich über einen zeitlichen Rahmen von etwa 2-3 Stunden, sodass Sie ausreichend Zeit haben, die Vielfalt unserer Produkte zu entdecken und das Walliser Raclette zu genießen. Die Teilnehmeranzahl dieses exklusiven Tastings ist auf 16 Personen begrenzt. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Sie erreichen uns jederzeit unter der Telefonnummer 0177 / 8452136.

Entdecken Sie die Essenz Thüringens in jedem Tropfen unseres handgemachten Triller Gins. Wir setzen auf eine enge Zusammenarbeit mit regionalen Bauern aus Thüringen und dem Altenburger Land, die uns mit den besten Zutaten versorgen: Kamille aus Nöbdenitz, Melisse und Brennnessel aus Ranis, Hopfen aus Monstab und Malz aus Erfurt. Diese Botanicals verleihen unserem Gin seinen unverwechselbaren Charakter.

Für die spritzige Frische sorgt eine natürliche Verbindung zu Italien: handverlesene Bio-Zitronen von einem Bauern an der Amalfi-Küste. Dieses Zusammenspiel von regionalen Zutaten und mediterraner Leichtigkeit macht unseren Gin zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Mit Liebe zum Detail wird unser Gin in einer traditionellen Kupferdestille hergestellt und wir füllen ihn von Hand ab – für einen Gin & Tonic, der das Beste aus Thüringen und Italien in sich vereint - aus dem Herzen des Altenburger Landes.

Altenburger Safranlikör

Unser Likör mit Altenburger Safran ist ein exquisites Getränk das wir mit ausgewählten Zutaten in einer Kooperation mit der W³ Wandel-Werte-Wege gemeinnützige GmbH aus Altenburg entwickelt haben.

Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und sein intensives Aroma aus. Der Safran aus Altenburg verleiht ihm eine goldene Farbe, das typische Safranaroma und einen subtilen, aber markanten Geschmack. Seine angenehme Süße machen ihn zu einem besonderen Genuss.

Der Altenburger Safranlikör kann pur, auf Eis oder als Zutat in verschiedenen Cocktails verwendet werden. Er eignet sich perfekt in Kombination mit einem halbtrockenen Sekt.

Wenn Sie nach einem hochwertigen Getränk suchen, welches sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt, probieren Sie den Altenburger Safranlikör! Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk.

Inspiriert von der Dampflok "Wilde Hilde", dies seit 2024 mit kraftvoller Eleganz durch das Altenburger Land dampft, haben wir diesen Kräuterlikör in Kooperation mit dem Verein Kohlebahnen e.V. - Meuselwitz entwickelt. Er vereint harmonisch die würzigen Noten von Galgant, Fenchel, Anis, Enzian, Nelken, Rhabarber und Pomeranze. Eine feine Süße rundet das Ensemble ab und macht diesen Likör zu einem unvergesslichen Genuss.

Handgemachte Qualität aus Thüringen

Wir bauen die erste Kleinbrennerei im denkmalgeschützten Bestand eines Altenburger Vierseithofes

Vielen Dank an die Regionale Aktionsgruppe "Altenburger Land" (FEAL e.V.), das Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum des Freistaates Thüringen und der Europäischen Union für die Zusammenarbeit und die finanzielle Unterstützung!

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